头台新闻

头台新闻

当前位置:头台新闻>财经>光明:坚守百年匠心一路“领鲜”

光明:坚守百年匠心一路“领鲜”

2019-11-11 14:41:56   【浏览】2521


许多上海本地人会有这样的共鸣:“有一种属于上海的特殊感觉,叫做光明牛奶”。事实上,这个在上海扎根成长的乳品企业已经走过了108年。它见证了新中国成立70周年的时代变迁,伴随着一代又一代消费者的健康成长。

独创性

秉承初衷和独创性,百年来我们将生产高品质的乳制品。让更多的人感受美味健康的快乐,是光明乳业的追求。

坚持第一颗心和跨越时间

1911年,英国的唐珂牛奶公司在上海成立。它从海外引进菌种,用专业设备发酵。它开始了酸奶的国内机器生产,并为光明乳业的诞生点燃了一堆小火。

1949年,上海一民一厂成立。次年,在新中国刚刚起步、人民充满信心和希望的新时代,“光明”品牌诞生了。在接下来的几十年里,“光明”将其业务从奶粉扩大到鲜奶,并先后建立了九家乳品厂。产品供应仍然不足。奠定坚实基础、稳步前进的耐心和决心使光明乳业的业绩越来越出色。2002年,光明乳业正式登陆上海证券交易所a股市场,成为“中国乳业的第一支股票”。历经近百年历史步入新世纪的光明乳业,依然以蓬勃向上的精神朝着光明的方向前进。

经过光明人几代人的奋斗和打磨,光明乳业的许多产品,如momchilovtsi常温酸奶、右北优质鲜奶、智友全脂鲜奶、香酪乳、纯正发酵乳等产品,已经成为消费者喜爱的明星产品。回首光明之旅,让人们喝上好的牛奶一直是第一个目的。“光明”这个词对上海人的意义是伴随生活的美味和代代相传的感情。感受的背后是消费者对光明产品信任的积累。

整个产业链不断升级

“新鲜”一直是光的唯一法宝,但新鲜往往意味着对质量的高要求。光明乳业作为国内乳业的“领导者”,在构建整个产业链方面拥有成熟的经验和实力。

长期以来,光明乳业一直倡导消费者饮用保存温度约为4℃且保质期为7天的鲜奶,以锁定更多新鲜营养。为了给消费者带来更优质的产品,保证“新鲜”的新鲜度,使“新鲜”成为常态,光明乳业在奶源、技术、工艺、冷链和服务的整个产业链的管理上一直追求极端的标准。如今,光明乳业(Bright Dairy)将“生鲜领先”与整个产业链相结合,实现奶源、技术、工艺、冷链和配送整个产业链的“生鲜领先”,完成整个产业链质量管理的全面梳理和升级,从制度和根源上保证乳制品“安全、营养、健康、美味”的优良品质。

建设国家重点实验室

目前,全球乳制品市场竞争态势加剧,研发和创新实力已经成为竞争的决定性因素。光明乳业始终注重科技创新的主导作用,关注行业重大需求,解决共性关键技术难题,积极开展产业应用,凸显企业创新的强大实力。

光明乳业研究所建立的国家重点实验室被称为乳业研发的“国家团队”。2018年,国家重点实验室被国家科技部评为“优秀国家重点实验室”。今年年初,光明乳业获得了国家技术发明二等奖,增加了荣誉。据了解,光明乳业研究所既有从事基础研究和开发的研究中心,也有从事产品开发的产品中心。研究中心主要从事菌种筛选、功能研究和产品安全性研究。产品中心主要从事产品开发,包括液态奶、发酵奶、奶粉、奶酪等。“每种产品在最终呈现给消费者之前都必须经过无数次测试。研发是为了更好地满足不同的需求。”光明乳业研究所所长刘振民说。光明乳业的产品开发一直以市场为导向。在健康、安全、美味、明亮的乳制品背后,几个专业研究团队不断创新,用技术创造更高的质量。在新产品问世之前,它至少要经过一百次实验。

创新创造“凌贤”品牌

在新的时代和新的经济形势下,光明乳业已经开始打造全新的光明品牌,大力创新乳制品体系,辐射更加多元化的消费群体。如今,光明乳业拥有七大类24个系列的产品,包括鲜奶、常温奶、新鲜酸奶、常温酸奶、奶粉、奶酪和果汁。近日,光明乳业还为消费者带来了许多“畅游怡君多”和右北系列的新产品。

在高质量、强研发的“双保险”下,光明乳业凭借其营销创新翅膀,正越来越稳步地走在“质量领先品牌”的道路上。2017年,上海右北女排成立,留下体育营销的重点,成功突破竞争激烈的乳制品市场。2018年,光明乳业紧跟消费升级趋势,将“质量升级”和“个性化升级”相结合,带给消费者品味和心灵的双重消费享受。2019年,在继续推出新产品的同时,光明乳业将开展跨境合作,与潮流品牌INXX联合推出inxxSTREET *光明乳服系列,上市当天将售罄,开创新的“全国潮流”,引领“乳潮流”新风尚。

王娟/温

光点

自2018年底以来,光明乳业开始了一种新的“跨界”游戏方式。推出的新产品可以说是“一路红”。细数之下,刚刚推出的刘鑫八宝饭、蛋黄肉松和绿球、豫园老酸奶、momchilovtsi酸奶冰淇淋赢得了消费者的好评。近日,光明乳业利用传统窑炉直接烘烤的面包房“光明油杯”也正式开业。据悉,这是光明乳业首次尝试进入烘焙行业,也是光明乳业作为百年品牌的又一次创新。光明乳业进入冷饮市场后,离线实施了另一种产品布局。

在这个“速战速决”的时代,沉湎于“慢工细作”似乎成了极少数人的选择。光明乳业(Bright Dairy)旨在发展成为具有整个产业链核心竞争力的国际知名乳制品企业,夯实基础,深化改革,优化产业链布局,实现业务稳步增长,努力不断探索乳制品行业的最高标准。

光明乳业之所以坚定地发扬其“光的力量”,是为了继续分享“享受新鲜”的品牌理念,践行“让更多人感受美味健康幸福”的企业愿景,打造内涵丰富、文化传承丰富的品牌。

资料来源:《青年日报》

密切关注通化顺金融微信公众号(ths518),获取更多金融信息

广西十一选五投注 贵州快3 安徽快三开奖结果 时时彩信誉平台 广东11选5下注


上一篇:朱婷加盟天津女排几成定局
下一篇:《海贼王:世界探索者》第二弹DLC预告 9月20日上线